Sunday, 30 October 2016

Black Pepper Chicken.... Ayam Masak Lada Hitam


Assalamualaikum....

Apa khabar semua rakan - rakan ku di alam maya ni.. Walau tak pernah bersua muka saya yakin ukhwah yang terjalin akn kekal selamanya hahahaha.. Amin.. Pada yang nak follow saya di facebook silakan ye.. Ada badge fb saya kat sebelah kanan blog ni...


Hari ni kita story pasal ayam Masak Lada Hitam.... Banyak versi gak cara nak masakkan ni.. Aida pon slalu ada dua jenis yang slalu dok buat.. Kali ni kita story pasai dua2 boleh dak... Boleh la kot no hahahaha



Ok meh kita tengok bahan-bahan yang diperlukan.. Pas tu kita go through satu2 gambar untuk tutorial step by step dalam penyediaan masak ayam lada hitam ni k uolls.... Get ready gais...

Black Pepper Chicken
by che eda
daridapuraida.blogspot.com

200 gm Isi ayam - dadu besar
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar sos tiram
sedikit kicap cair

ahan ni semua satukan dan gaul rata... Biar sekejap..

Bahan kuah
1 labu bawang besar - dadukan
2 batang cili hidup - dadukan
2 inci halia-hiris panjang
2/3 ulas bawang putih - cincang
1 sudu besar lada hitam yang dah ditimbuk kasar.
3 sudu besar sos tiram
kicap manis untuk memberi warna dan rasa (dlm 5/6 percik)
gula untuk perasa
sedikit air
bancuhan tepung jagung

 cara2 satgi kita tengok kat bawah k...


Ha ni semua bahan tadi.. Kalau ada yang nak tambah benda lain silakan la.. Ikut la tekak korang ak capur apa lagi asal jangan lari jauh sangat rasa dia sudah.. Kang xsedap xjadi jangan slahkan i k hahahaha


Pastikan semua nya tersalut sempurna.. then biarkan sekejap.


Panaskna minyak masak dan tumis ayam yang dah diperap sehingga masak.


Dah siap goreng toskan minyak ye... Then ketepikan seketika.


Sediakan semua bahan untuk kuah...


Panaskan minya. tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau


Masukkan sos tiram dan kicap... Masukkan sedikit air dan lada hitam



Kemudian masukkan sedikit bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.. Masuk sikit2 k nanti terlajak pl.. Tapi if terlajak korang add je air sedikit..


Biarkan kuah memekat...


Bila kuah dah memekat masukkan ayam yang digoreng tadi.



Kemudian taburkan la cili dengan bawang yang dah potong dadu besar tu.. habuan hiasan je skit hehehehe


Dah siap.. nak hias tabur la skit black pepper atas tu hehehe



Dah siap dah semuanya.. so sapa yang nak try silakan ye.. 

53 comments:

  1. Anto skit sy nk rase boleh

    ReplyDelete
  2. Replies
    1. Nak tanye.. kalau xde tepung jagung.. ganti kn dgn tepung gandum sikit boleh ke? Sbb nk bg pekat je kn??

      Delete
  3. Terima kasih untuk resepi ini. Setiap hari pening kepala fikir nak masak apa untuk staff meal kat tempat keje. Besok boleh try lah resepi ni. Terima kasih kak.

    ReplyDelete
  4. Tq sis..sedap cuma bini cakap mcm clypot..hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha sebab claypot pon memang guna bahan yang sama cuma tambah cili kering, telur dengan cendawan je

      Delete
  5. Kalau tk guna tepung jagung boleh ke ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. tepung jagung untuk beri effect crunchy pd ayam tu... kalau tak nak letak pon boleh terpulang pada selera masing2.... Manakala tuk kuah pula tuk pekatkan kuah tu.. jika sukakan kuah yang cair tak perlu letak lagi

      Delete
    2. Maaf menanya.. Kalau tepung jagung tiada dirumah yg ada tepung gandum.. Boleh gantikan ke sebagai tepung jagung??

      Delete
  6. Kalau tk guna tepung jagung boleh ke ?

    ReplyDelete
  7. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  8. Klo xde sos tiram? Boleh gnti dgn apa ya?

    ReplyDelete
  9. waduh sedap nyeee.
    terus rasa lpr.
    mesti cube nih!
    tq share ;-)

    ReplyDelete
  10. Saya nak cuba hari ni sebab dah tak tau nak masak apa hahaaa

    ReplyDelete
  11. Dh try mmg sedap..ayam yg digoreng dulu tu membuatkn die lg sedap bile dicampur kuah

    ReplyDelete
  12. dah cuba dah... menjadi sedap!!

    ReplyDelete
  13. Memang sedap. Dah cuba. Mubless.....

    ReplyDelete
  14. Sya dh cuba buat,mmg sedap..

    ReplyDelete
  15. Tq tuan punya blog..Dh try mlm td...sedaaaaaaap

    ReplyDelete
  16. Terima kasih atas perkongsian ilmu 😘😘😘😘😘

    ReplyDelete
  17. klau xde tepung jgung...nk gntikn dgn ape utk pekatkn kuah

    ReplyDelete
    Replies
    1. tepung gandum pun boleh. cuma tepung gandum kena betul2 gaul bg lecek cket, supaya tidak bergentel. texture tepung gandum tak sehalus tepung jagung

      Delete
  18. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  19. ass salam..kak..klo x guna tepung jagung blh dak?n lada hitam tu sy gantikan dgn sos blckpaper blh dak?

    ReplyDelete
  20. As salam..terima kasih atas resepi yg memang sedap..sy cuma tukarkn isi2 ayam kepada ayam seketul2 dan guna bawang holland..kuahnya memang terbaik..sedap makan ngan bubur nasi..moga awak terus dimurahkan rezeki

    ReplyDelete
  21. Lada hitam tu kalau guna sos lada hitam bileh x?

    ReplyDelete
  22. terima kasih resepi... menjadi wlaupon saya baru blajar msak

    ReplyDelete
  23. terima kasih puan. sy ikut sebiji2 recipe puan. sedap sgt. x sabar tggu suami try japgi hehe

    ReplyDelete
  24. terima kasih kongsi resepi ni..

    ReplyDelete
  25. Baru try hari ni.. Sdap resepi ni... Tq admin...

    ReplyDelete
  26. alhamdulilah..mjadi resipi nya admin..tq

    ReplyDelete
  27. warna gelal comel tu letak kicap ke

    ReplyDelete
  28. Terima kasih ya kongsikan resepi ni

    ReplyDelete
  29. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  30. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  31. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  32. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  33. Butuh Hiburan? Butuh Refreshing??
    Yuk Mainkan Live Casino bersama Winning303..
    Hadirkan Dealer Profesional dan Cantik Yang Siap Menemani Permainan Anda 24Jam Nonstop!!

    Ayo Gabung Dengan Kami...Gratiss!!

    Winning303 juga menyediakan permainan lain dengan 1 ID...
    1. Sportsbook
    2. Poker
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Sabung Ayam

    Hubungi Kami di :
    Customer Service 24 Jam
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  34. Butuh Hiburan? Butuh Refreshing??
    Yuk Mainkan Live Casino bersama Winning303..
    Hadirkan Dealer Profesional dan Cantik Yang Siap Menemani Permainan Anda 24Jam Nonstop!!

    Ayo Gabung Dengan Kami...Gratiss!!

    Winning303 juga menyediakan permainan lain dengan 1 ID...
    1. Sportsbook
    2. Poker
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Sabung Ayam

    Hubungi Kami di :
    Customer Service 24 Jam
    WA: +6287785425244

    ReplyDelete
  35. Kasir4D, Agen Togel, Bandar Togel, Casino Online Terpercaya

    Menghadirkan TOGEL & CASINO LIVE GAMES ONLINE Dengan Diskon Dan Bonus Terbesar.
    Keamanan dan Kenyamanan Member adalah Prioritas Kami.

    Nikmati Bonus dan Promo menarik yang menanti anda di Kasir4D.
    Bonus Deposit Harian 10%
    Bonus Cashback 5% Up 15%
    Bonus Refferal 2% Setiap harinya
    Bonus Bulanan Turn Over
    Dan Masih Banyak Bonus Menarik Lainnya Menanti Anda

    Jadwal Tutup Pasaran Togel :
    Pasaran Sydney
    Tutup : 12.20 WIB & Buka : 14.00 WIB
    Pasaran Singapore
    Tutup : 17.20 WIB & Buka : 17.45 WIB
    Pasaran Hongkong
    Tutup : 22.10 WIB & Buka : 23.00 WIB

    Kunjungi :
    Webiste : Kasir4D
    What's App : +855974247219
    TELEGRAM : +6281393706188
    LINE : kasir4dtogel
    Facebook : Kasir4D
    Twitter : Kasir4D
    Prediksi : PREDIKSI TOGEL
    Link Alternatif : Kasir4D


    Agen Togel Online
    Casino Online
    Domino99
    BandarQ

    ReplyDelete
  36. Hi, saya dah cuba resepi ni. Hasil masakan saya lebih pada mcm rasa kuah sizzling atau seakan szchuan hahahahaha tapi sedap dia menjilat jari kami adik beradik makan :D *tu pun sebab x ikut sgt resepi, campak dan apa je, tambah/kurang perasa tu semua. Tapi alhamdulillah kenyang :D

    ReplyDelete
  37. dah cuba dah!! memang sedap sesuai masak waktu boring x tau nak buat apa waktu covid ni ,resepi pon senang je ..terima kasih bagi resepi

    ReplyDelete
  38. Permainan Slot Terbaik Dengan RTP Tertinggi Saat ini...
    Menjadi Best Slot Agent Saat ini...
    Menawarkan Ratusan Permainan Slots Terbaiknya...
    -Pragmatic Play
    -Game Play
    -Microgaming
    -Spadegaming
    -De Macao Slot
    -Playtech
    -Top Trend Gaming
    -Habanero
    -Joker Gaming

    Pengalamanan Seru Akan Anda Dapatkan Disini...

    Dapatkan Bonus New Member 15% Langsung!!

    Segera Bergabung Dengan Kami...Dapatkan Juga Bonus Rollingan Setiap Hari....
    Klik >>>>>>> Daftar

    ReplyDelete
  39. Assalamualaikum...puan aida..mohon sy kongsi resepi ye..terima kasih.. Alhamdulillah...

    ReplyDelete
  40. tq, ni resepi sy ikut lauk berbuka petang ni, tapi sy tada campur tepung jagung, sbb xda tepung jagung, hrp sedap la sy masak ni,

    ReplyDelete
  41. Dapatkan berita seputar ayam hanya di rajasabungs128

    ReplyDelete