Assalamualaikum....
uolls yang dalam pantang slalunya masak apa makan apa dalam pantang...
iolls kalau uolls nak tahu memang fav giler masak asam nih... Memang bselera ja makan.. tu naik badan tu hahahahaha
dapat pula chef import yang buat.. memang pakar dlm masak asam ni perghh meleleh kot... Chef import tu my dad... Dia kalau masak asam memang power lah.. memang aida nak dia ja yang masak xmo orang len.. hahahaha
Masak asam ni pon simple je tapi ni cara kami la.. Mungkin berbeza dengan cara orang lain buat.. biasa la kan lain orang lain caranya
GELAMA MASAK ASAM
Bahan2
ikan gelama
serai - titik
bawang merah - hiris nipis
bawang putih- hiris nipis
cili hidup - hiris
cili kering - potong serong
halia - hiris nipis
air asam jawa secukupnya
garam dan gula
Cara-cara
- ikan letak garam dan kunyit then goreng
- lebihan minyak goreng ikan tadi tumis bawang, serai, cili hingga garing
- dah layu masukkan air asam jawa. perasakan
- masak sehingga kuah pekat masukkan ikan
- dah siap
Selamat mencuba uolls....
No comments:
Post a Comment