Sosej Goreng Simple

Assalamualaikum...

Hari ni aida nak share satu menu yang simple yang blh menjadi pujaan hati korang sama cam i hahaha.. Menu ni dr dulu suka buat. semua peringkat umur akan suka masakan ni.

Untuk menu ni aida tak letakkan sebarang perisa atau garam sebagai penambah rasa na sebab sifat sosej tu sendiri dan cukup rasa masin dia semua.. so i xmo ada extra masin kat menu nih.

Yang mana teringin nak buat jom ita cekidout resepi yang super duper senang dan sedap nih.

Sosej Goreng simple Aida style.

by Che eda

daridapuraida.blogspot.com

Bahan

1 paket sosej - potong serong

1 labu bawang besar - hiris bulat

1 biji cili hidup - hiris serong

Cara-cara

-Panaskan minyak secukupnya dalam kuali.

-Masukkan sosej dan masak hingga semuanya sekata

-Kemudian masukkan bawang besar dan cili.. Masak hingga bawang layu

Dah siap.

Ayam Masak Kurma

Assalamualaikum...

Apa menu korang hari ni... Kita ni p balik p balik dok menu yang sama ja sampai dah tak tahu nak masak apa lagi hahaha.. Paling sakit ati tanya hubby ngan anak-anak kot blh dpt pendapat nk makan apa skali jawapan xmembantu.. "ikut suka la yunk u nk masak apa" adesss.. stress mak hahaha

untuk kurma ni kadang saya perhatikan ada certain resepi pakai kerisik ada certain tak pakai. So terpulang selera masing-masing la na korang nak buat macam mana pon yang penting sedap kat tekak korang la hahahha.

KURMA AYAM

by Che Eda

daridapuraida.blogspot.com

Bahan

1/2 ekor ayam

4 ulas bawang merah - kisar

1 inci halia - kisar

2 batang cili hidup-potong dua memanjang

5 ulas bawang merah - hiris

4 ulas bawang putih - hiris

1 biji bawang besar - potong baji

2 biji ubi kentang-potong baji

1 biji tomato - belah 4

2 kelopak bunga lawang

1 batang kulit kayu manis

2 biji buah pelaga

3 sudu besar rempah kurma

1 kotak santan (aida guna kara)

air secukupnya

garam

gula

asam keping

1 sudu kecil kerisik 

cara-cara

-Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kulit kayu manis, pelaga, bawang merah hiris dan bawang putih hiris hingga naik bau

-Kemudian masukkan cili hidup, bawang dan halia yang dikisar. Kacau rata hingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kurma. Tumid hingga pecah minyak.

-Masukkan ayam, bawang besar dan ubi kentang. Masak hingga terbit minyak

-Kemudian masukkan santan dan air secukupnya. Masukkan garam,gula,kerisik dan asam keping.

-Last sekali masukkan tomato. Bila dah ok siap tuk dihidang

selamat mencuba uollsssss...

Cereal Butter Prawn @ Udang Nestum

Assalamualaikum....

Hai semua.. sedar tak sedar dah masuk ramadhan dah kan.. Kejap nye la hai masa berlalu.. Rasa cam baru je berpuasa ni dah puasa balik...

So apa menu korang ye... Ha yang mana tak ada idea blh la cuba buat cereal butter prawn ni atau nama melayu dia udang nestum.... sedap baq hanggg hahaha... Cuma bg yang suka makan berkuah kena sediakan la hidangan sampingan yang berkuah sebab yang ni masakan kering

Jom kita cekidout resepi ayam nestum i k...

CEREAL BUTTER PRAWN @ UDANG NESTUM

by Che Eda

daridapuraida.blogspot.com

Bahan 

1/2 kg udang

garam secukup rasa

sediit lada sulah utuk perasa dan perapan

1 biji telur

3 sudu besar tepung jagung

- satukan semua bahan kecuali tepung perap seketika. 

-Kemudian gaulkan bersama tepung dan goreng hingga masak.. Ketepikan

* 3 sudu besar butter (membukit)

* 1 mangkuk nestum

* 3 sudu besar susu tepung

* 2 sudu besar gula icing

1 tangkai daun kari

3 tangkai cili api- hiris

2 ulas bawang putih - potong dadu

- satukan bahan yang bertanda *

-Panaskan kuali, masukkan butter biar cair. Api jaga ye supaya tak hangus

-kemudian masukkan bawang putih, cili api dan daun kari. Tumis sehingga naik bau.

-Bila semua dah sebati naik bau, masukkan bahan nestum yang kita campur tadi.

-Kacau rata hingga semuanya sebati.

-Then masukkan udang yang digoreng tadi. Gaul rata agar semua udang tersalut bersama nestum tadi.

Dah siap...

Senang je kan korang tapi rasa dia memang meletopp.. Uolss kena cuba k.. 

Selamat mencuba

Bento #83 : Alice In Wonderland

Assalamualaikum...

Tema berlanjutan lagi sebelum cuti sekolah bermula.. Last day berbento tuk tahun ni... Tuk hari ni kita buat alice in wonderland... Actually nak bg nampak gelap skit la muka si alice ni skali terlebih kicap ko hahahaha.. dah mcm alice dayang senandung plak hahaha

Tuk muka nasi tu saya gaul dengan kicap then kepalkan. mata bulu ata dari seaweed lah cam biasa.. Nasi badan warnakan dan kepal. Tuk rambut dengan cekak rambut alice saya gunakan eggsheet. 

Jam tu dari roti yang dah dilenyek.. kemudian buat la nombor dia tu dr seaweed.. Ada yang tanya ada acuan ke untuk buat semua cam mata, bulu mata, rambut... Actually saya gunting sendiri ye sayang2 semua.. sebab puncher memang ada kadang xsama saiz n kadang xlekat on saya punch.. hancur semua.. so better gunting je sendiri senang.

Ok uolls semoga daoat beberapa tips hasil perkongsian bento anak-anak saya ye.. Byeeee

bento #82 : Snow White

Assalamualaikum.....

Masih lagi mengupdate my blog yang bersarang ni hahahaha.. Tu la masa terhad sekarang nak update blog nih... Tak pe kot no hampa jangan marah kami na.. Kami xdak masa tapi kami settlekan juga tuk hampa hehehe

Bento Fairytale bersambung lagi.. Kali ni aida buatkan snow white. Nasi biru tu blh gunakan bunga telang untuk dapatkan warna semulajadi ye uolls. kalau xde bunga tu belasah je la pakai pewarna makanan biasa tu.

Snow white i kali ni sado skit hahahaha.. Maklumla dia jaga kesihatan slalu p gym hahahaha.. jangan marah na besa la pepagi kalut jd mcm2 hahaha

Untuk kepal nasi tu jangan gunakan direct tangan ye uolls. Korang kena gunakan plastik makanan tu samada plastik makanan biasa atau pakai sling wrap. So kumpulkan dan kepal hingga dapat bentuk yang korang nak buat baru susun k.. 

Selamat mencuba.