Cucur Kembung

Assalamualaikum...

Korang dah sarapan ke belum... Selalu korang sarapan apa ye favourite korang.. Kalau aida time kerja normally makan nasi lemak je.. Itu je yang selalu ada pon diaorang jual... Bertambah la lemak yang sedia ada ni..

Korang pernah dengar or nampak tak cucur kembung ni.. Tapi kalau kami ni belah utara xde la sebut cucur kembung.. Panggil coq kembong... Hehehehe... smua jenis cucur sebut coq.. Coq kembung ni tak tahula kalau ramai yang buat ke tak... sebab ni resepi dari mama saya..

Selalunya kalau ada lebihan gulai ikan mesti akan buat coq kembung ni selain peknga... Ha peknga lagi satu... Peknga tu sebenarnya bahasa bakunya orang panggil lempeng kelapa... Tapi kalau sebelah utara sebut peknga.. sebab tempek kat belanga Hahahaha...

CUCUR KEMBUNG

tepung gandum
sedikit soda bikarbonat
gula
secubit garam
air

Cara-cara
- gaulkan semua bahan hingga sebati..
- jemput2 kan ke dalam minyak yang telah dipanaskan
- cucur ni akan kembung dengan sendirinya.. kaup balikkan tuk bagi sekata..

Dah selesai dah boleh makan... :)

Puding Roti Lapis Agar-Agar

Assalamualaikum.....

Menu kita hari ni puding roti lapis agar2.. Hurm.. Memang mervellous tau resepi ni...

Tak rugi pada sesiapa yang nak cuba resepi ni.. Selain dari rasa yang sedap mantop gitu... resepi dia pn senang je nak buatnya... Cepat plak tu... Aida tahu kompom ramai yang suka kalau resepi simple2 ni kan hehehehe... Jom skodeng

Bahan2

Agar-agar
20 gm agar2 tali
3 cawan air
1/2 cawan gula....

Masakkan kesemua bahan ni... dan bahagi dua bahagian... 1 untuk masukkan dalam puding roti satu lg untuk agar2... Untuk agar2 warnakan ikut warna kesukaan seperti ini...

Puding roti.
3 keping roti
1/2 cawan susu cair / segar
1/2 cawan susu pekat
2 biji telur
1/2 sudu teh esen vanila
* 1 sudu besar mentega

Cara.
Blender kesemua bahan kecuali mentega..

Masakkan bahan ni bersama agar2 1 bahagian tadi.. Masukkan mentega dan masak hingga pekat.. dan masukkan dalam loyang.

Biarkan seketika hingga permukaan puding menjadi kenyal sedikit... Bila dah ok masukkan bancuhan agar2 merah tadi ke atas puding roti ni...

Ok bolehlah disejukkan ke dalam peti ais... Bila dah beku bolehla post mortem puding anda hehehehe... Tak sabar ni nak mkn

Aida guna loyang push up so tolak je puding naik atas.. Hehehehe... Jom operate..

Ha nampak tak tu.. Memang sedap.. Tak rugi cuba tau... Selamat mencuba ye semua

Aiskrim Jelly Homemade

Assalamualaikum semua... Kabare... Waras.. Hehehehe... Yang tu jela yang tahu kalau bahasa jawa ni.. Yang lain kalau orang cakap nganga ja hahahaha

Ha hrni nak cerita pasal aiskrim jelly home made.. Sangat simple dan yang penting sedap.. Habuan anak2 yang suka sangat makan aiskrim.. Tambah2 musim panas lagi halang lagi dorang nak.. Yang nak susahnya mama n papa bila dorang sakit... Tapi minta dijauhkan la.. Smoga dorang diberi kesihatan yang baik selalu... Amin

Ok resepi ni simple je.. Guna bahan yang ready made je semua... Air korang nak pakai air apa pun xpe.. Kita tengok dulu bahan yang diperlukan.. Ada 3 je

Aiskrim Jelly Home made

Air aiskrim soda
Jelly
Bekas aiskrim

step2 nye...

1- mula-mula masukkan jelly ke dalam bekas aiskrim.. Ikut suka la nak banyak mana ye..

2- Bila dah isi semua... Tuang air soda ke dalam bekas tu.. Terpulang la korang nak guna air aia pon.. Aida guna aiskrim soda sebab warna putih jd nampak la jelly yang di dalam tu...

3- Bila dah selesai isi air masukkan dalam peti sejuk untuk dibekukan.. Ha time ni memang tak sabar la anak2 ku semua... Balik2 dok tnya dah beku ke mama dah beku ke mama.. Walhal baru satu saat dalm peti ais.. Kikiki.. Bebudak biasala...

Ha dah beku dah aiskrim dorang ni.. Aida sengaja biar budak2 ni yang buat aiskrim dorang sendiri.. Seronok la kan dorang.. Sendiri mau makan sendiri bikin lor.. Hahahahaha... so dah beku tak sabar la nak ngap..

Hurm... makan aiskrim dapat pula jelly yang kenyal2 ni memang best... So selamat mencuba ye...